Asiste al Festival Artesanal de Cacao y Chocolate este fin de semana en Coyoacán

Del viernes 12 de octubre al domingo 14 podrás degustar tanto chocolate como puedas.
12 Octubre, 2018 Actualizado el 12 de Octubre, a las 20:45
La cita es de las 10 am a las 8 pm
La cita es de las 10 am a las 8 pm
Arena Pública

Artefacto México en colaboración con La Rifa Chocolatería traen la 8° edición de este festival con la intención de acercar al público a las diferentes propuestas que trabajan con el cacao, producto mexicano por excelencia. 

En el Museo de Culturas Populares los días 12, 13 y 14 de octubre de las 10:00 hasta las 20:00 horas encontrarás diversas bebidas derivadas del cacao como el tejate, xochiquetzal y quetzalpapalotl; helados, chocolate de mesa, chocolate rústico endulzado con piloncillo, nahuacote tradicional y mucho más. 

Los productores venderán semillas, barras de chocolate, dulces, trufas, tamales, pan de muerto relleno y más. También habrá talleres sobre la elaboración de productos, conferencias, muestras gastronómicas, espacios de exposición y productos 100% mexicanos

Como su nombre lo indica, los métodos de preparación son artesanales y las personas que están encargadas de su elaboración provienen de distintas partes de México como Oaxaca y Tabasco que se caracterizan por la calidad de su trabajo. 

Con iniciativas como esta ganan tanto los productores artesanales como la propia cultura mexicana que se reivindica a través de este tipo manifestaciones. 

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