La tortilla aumentará hasta 3 pesos en todo el país

02-01-2018 10:49 Por : Arena Pública
Tortilla. Foto: Pixabay
Tortilla. Foto: Pixabay

Debido al incremento en los insumos que utilizan para la producción, como el gas, energía eléctrica y maíz, la Unión Nacional de Industriales de Molinos y Tortillas (Unimtac) planea tomar medidas como aumentar el precio de la tortilla entre 1.50 a 3 pesos por kilogramo, este incremento ya se aplicó durante la primera quincena de diciembre en algunos estados del país.

De hecho los propietarios de negocios donde se elabora la tortilla han resentido el aumento en el costo de producción en los últimos meses, principalmente por el aumento en el precio del gas y la energía eléctrica.

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Lorenzo Mejía Morales, presidente de la Unimtac, a la que están adheridos más de 80 mil tortillerías y molinos del país, dijo que en los primeros días del 2018 en algunos lugares de la República mexicana el kilogramo se venderá a 17 pesos y en otras regiones en 11.50.

“Si no hacemos la modificación (en el precio del kilogramo de tortilla) se van a volver a descapitalizar o descapitalizar más los propietarios de molinos y tortillerías lo que será más perjudicial para ellos. Otros compañeros en el interior de la República ya lo están reflejando (el aumento) desde Navidad, dijeron que lo harían antes de que concluyera el año por la modificación en el precio del dólar”, mencionó Mejía.

De igual manera algunos miembros del sector del estado de Jalisco que compran grandes cantidades de maíz importado sufrieron cambios en sus costos por el aumento del precio de la divisa estadounidense.

“Decían que no iban a poder aguantar hasta el 2018, así es que de manera general tanto la materia prima como los energéticos pues sí están orillando a todos los industriales a modificar los precios”, explicó el dirigente.

Asimismo la variación en el incremento de 1.5 a 3 pesos dependerá de cada región del país, en las zonas donde el salario mínimo sea más bajo el aumento sería menor y en la Zona Metropolitana del Valle de Mexico, que incluye delegaciones de la Ciudad de México y municipios del Estado de México, el ajuste sería mayor.